鲈鱼更多的是在海水中日常生活，但它也是有在淡水环境中日常生活的品种，差别于大家了解中的和淡水鱼有一些许不一样。今天，大家就来聊聊鲈鱼究竟是淡水鱼或是海鱼。
一、鲈鱼的水域环境
在大家的印像中，鲈鱼更多的是居住在海水里的一种鱼类。但实际上，在我国有些地方，如淡水湖泊，也可以看到鲈鱼的踪影。但是，这类日常生活于淡水湖泊的鲈鱼，和海水里的鲈鱼在形态和体色上皆有不一样，采取了日常生活环境所需的进化性改变。
二、鲈鱼的分类
鲈鱼在动物学上的分类是较为复杂的，现阶段早已确认的鲈亚科鲈属鱼类有47种，个中大多日常生活在海洋环境中，例如大家经常看见的黑鲈、黄鲈、太平洋鲈等等。而另一部分则日常生活在淡水湖泊，例如传统渔村里常见的花鲈、合欢鲈、蒙鲈等等。虽然有一些淡水鲈鱼的产地离我们远去海洋，但他们在进化过程中产生了对淡水环境的适应性改变。
三、鲈鱼归属于淡水鱼或是海鱼？
鲈鱼是一种普遍存在于淡水和海水里的鱼类，这2个生态环境的鱼有很多共同之处，但也存有着某些明显不一样。从生物学分类和生态环境方向来分析，鲈鱼有海洋生态类型和淡水生态类型，并不可以简单地说鲈鱼是淡水鱼或是海鱼。鲈鱼有广泛的生境适应性，如：欧洲鲈属（Dicentrarchus）是纯海洋鱼类，而日本河鲈属（Lateolabrax）则是常见的淡水混合型和淡水鱼。
四、鲈鱼的营养价值
不论是淡水鲈鱼或是海水鲈鱼，它们的营养价值都很高。鲈鱼是多种营养素的优质来源，主要含有多种微量元素及充足的优质蛋白质，同时还有充足的不饱和脂肪酸和Omega-3脂肪酸等营养物质。而海水鲈鱼因沿岸的海域渔业污染日益严峻，因此选用优质原产区域的海鲈更加关键。淡水鲈鱼则在南方各大淡水湖泊更加常见，品质优良。
鲈鱼即日常生活于海水，也能够在淡水湖泊中生活。淡水鲈鱼相针对海水鲈鱼，尺寸较小、养殖量偏低，水产养殖领域的科技发展能够让淡水鲈鱼的养殖有较好前程。不论是在淡水湖泊或是在海洋环境中，鲈鱼都是一种美味可口的高蛋白食品，面临人们的喜爱。与此同时也提示大家挑选要关注鱼类产地为长江流域上述。
