螃蟹是人们十分喜爱的美食，可是多数人都不清楚怎样分辨螃蟹的性别。实际上，分辨螃蟹的性别不是一件难事，本文将为大家具体介绍螃蟹公母的差别及判定方式。
一、螃蟹公母的差别
大部分的螃蟹在外观上是不容易区分公母的，可是他们在腹部下方却各有特点。详细差别如下：
1. 螃蟹公的特点：
螃蟹公的腹部展现出一种倒三角形状，这是由于螃蟹公腹部的1对鲜红色的小刚毛较突显所造成的。
2. 螃蟹母的特点：
螃蟹母的腹部却是很狡滑的，由于螃蟹母在腹部下方长着1对白色的小绒毛，它们被称之为“母蟹神器”。
二、怎样判定螃蟹公母
1. 用手去触摸
螃蟹公母的最显著的差别就在腹部，用手去触摸能够更直观地感觉到。螃蟹公腹部相对平顺，而螃蟹母则很鼓起，摸上去鼓鼓囊囊的。
2. 洞察腹部大小
螃蟹公的腹部一般较小，而螃蟹母则相对较大，由于母蟹需要容纳卵巢。
3. 洞察螃蟹腹下小绒毛
判定螃蟹公母的最立即方式便是洞察腹下区域，螃蟹母长有1对白色小绒毛，假如见到了，那么是母螃蟹；假如没有，那么是公螃蟹。
三、有关螃蟹公母的食用难题
1. 螃蟹公母哪个更好吃？
螃蟹的体积小，并且有一些螃蟹母蟹又小又细，因此口感比公螃蟹更嫩滑柔软。可是，母螃蟹不可以一味地视为山珍海味，由于某些母螃蟹留着卵巢还未熟成的话，肉质很难入味，也不足鲜美。
2. 怎样正确选择螃蟹？
1，选蟹之前，最佳是在熟悉的市场或店家挑选购买；次之，能够从螃蟹肚子上的三个点入手，看螃蟹的新鲜水平：新鲜的螃蟹会有些水泡，这些水泡有的会集中在螃蟹肚子上面，产生三个小点，而这三个小点便是螃蟹的新鲜标志。
四、总结
经过洞察螃蟹的腹部区域大小、形状和小绒毛的有无，能够轻易判定螃蟹的性别。同时，在选择螃蟹时，提议挑选市场或店家，并检查螃蟹肚子上的三个小点，以确保食用的螃蟹新鲜美味。
