在中国的江南地区,螃蟹被视为一种美食,深受广大消费者钟爱。但是,中国大地如此之大,哪个地方出产的螃蟹最正宗呢?接下去大家将带你一一知道。

哪个地方的螃蟹最正宗?螃蟹产地排名TOP5

排名第五:辽宁大连螃蟹

辽宁大连渤海湾是中国最关键的淡水湾之一,因为温带水域洋流的绕行,大连渤海湾令螃蟹养殖产业全国知名。这里盛产大闸蟹、毛蟹等,口感鲜美,肉质嫩滑,颇具口感。据知道,辽宁大连所产的螃蟹素来出口到欧美市场,深受当地人民钟爱。

排名第四:山东青岛螃蟹

山东青岛,不但有漂亮的海岸线,也盛产美味的螃蟹。青岛的螃蟹皮薄肉厚,口感清甜,其特性是虫蛀不多,味道鲜美。每一年的螃蟹季,青岛的商贩们常常会带着这里的螃蟹到处推销,备受我们欢迎。

排名第三:江苏扬州螃蟹

江苏扬州是一座历史文化名城,也是蟹类养殖基地之一。扬州的螃蟹种类繁多,包含清水大闸蟹和毛蟹等品种,口感鲜甜,除去渔家自己的销售外,也常常出口到世界各地。

排名第2:浙江嘉兴螃蟹

浙江嘉兴是著名的螃蟹产地,产量始终首屈一指。嘉兴的大闸蟹吃起来不但肉厚,还带有海鲜的鲜美。据说有的大闸蟹肉质如霜降,口感更佳。肉质鲜美,如此美味,不愧为中国螃蟹之乡。

1、总排名第一:江苏阳澄湖

说到中国螃蟹,迫不得已提的是江苏的阳澄湖大闸蟹。它是中国十大名水之一的阳澄湖出产的一种淡水软壳蟹。因为特定的水质、环境、气候等原因,阳澄湖大闸蟹口感特别、滋味鲜美,营养充足,其鲜美水平堪比黄金。真真正正的阳澄湖大闸蟹所说的是在阳澄湖水域和附近的沟渠里生长的真真正正的大闸蟹,因为外在环境、季节和质量等缘故,今年的阳澄湖大闸蟹产量并不大,价格也比较昂贵,很多消费者可望而不可及,但在大家心里,阳澄湖大闸蟹的美味却是没法替代的。

上述便是排名前五的螃蟹产地,所有地区的螃蟹皆有其特别的口感、脆度、滋味和质量,大家能够挑选自己喜爱的口味品尝。最终,提示大家,挑选食用螃蟹时必须要认准产地,尽可能减少购买劣质螃蟹,以防出现食物中毒等食品安全难题。