在生活中，吃螃蟹好像变成了一种十分普遍的美食享受。螃蟹季节来临，市面上的螃蟹自然也会愈来愈多，但是多数人却不清楚螃蟹的繁殖时机，造成某些人会误食未成熟的螃蟹。那么螃蟹何时生崽？接下来大家来一起看看。
1. 螃蟹的常见繁殖阶段
螃蟹的繁殖阶段主要分布在每一年的5-十月份，个中6-八月是最关键的繁殖期。所以在这时段里，螃蟹市面上也会出现许多崽蟹。而在别的时间段，市面上出售的螃蟹很多时候都是成年螃蟹。
2. 螃蟹的繁殖方法
螃蟹在繁殖时，一般会在沙滩等较为浅的水域产卵。产下来的卵会粘附在母蟹的腹部，母蟹会始终携带这些卵直至孵化为止。孵化出来的小螃蟹通常需要在水里摇摆着游游泳才能脱离母蟹，所以小螃蟹并不会迅速长大成人，需要大概1年左右才能发育成熟。
3. 怎样判定螃蟹是不是成熟
想要防止食用未成熟的螃蟹，能够从以下几个层面来判定：
1. 体型大小：成年螃蟹相对会比未成年的要大，尤其是雄性的螃蟹要比雌性的要大。
2. 蟹爪形状：成年螃蟹的蟹爪较为粗壮，而未成年螃蟹的蟹爪较为瘦弱，彻底对不上成年螃蟹的体型。
3. 蟹道盖形状：未成年的螃蟹蟹道盖较为尖，而成年的蟹道盖则较为宽阔。
4. 需注意
在购买螃蟹时，大家也要留意以下事项：
1. 购买时最佳挑选较大的螃蟹，不要购买过小的螃蟹，不然很有可能是未成年的。
2. 在清理螃蟹时，假如发现腹部有卵，那么就应当尽可能放生回去，防止误食。
3. 在烹制螃蟹时，必须要煮熟。否则就很有可能存在某些细菌乃至生虫子的风险。
螃蟹是一种十分出色的食物，可是大家在购买和烹制的过程中，必须要留意是不是为成年螃蟹，也要煮熟后进行食用。期望大家在享用美食的过程中，也可以庇护好自己和身体的健康！
