金针菇是一种营养充足且味道鲜美的食用菌，因为其生长快、易种植，愈来愈面临人们的钟爱。但多数人针对金针菇的种植方式和适合土壤的知道并不充分。本文将为大家介绍种植金针菇的技巧，并讨论金针菇适合生长的土壤酸碱性难题。
一、怎样选购金针菇菌种
1.挑选正规的种菌公司，确保菌种品质平稳。
2.洞察菌种颜色是不是均匀，是不是有杂质或变质现象。
3.挑选新鲜的菌种，防止使用过期或陈旧的菌种。
4.购买菌种前询问供给商菌种的种植条件和适合温度，以判定是不是适宜本地种植。
二、种植金针菇需要准备哪些材料
1.菌种：优质的菌种是成功种植金针菇的重要。
2.菇棚：可选用简单的环保材料搭建，以保证通风、遮阳效果。
3.基质：培养金针菇需要那么一定的基质，可使用玉米秸秆、木屑等材料。
4.工具：铁锤、锯子、铲子、剪刀等。
三、金针菇的栽培技巧
1.基质消毒：使用消毒液对基质进行消毒，杀死基质中的病菌，以防止污染菌种。
2.发酵解决：在培养箱中加入适量的菌种和发酵剂，让基质充分发酵。
3.装袋：将发酵好的基质装入菇袋中，逐层压实，留意菇袋顶端要露出某些基质以利于通气。
4.接菌：将菌袋接菌后放入培养箱中，需要维持那么一定的温度湿度。
5.定时通风：菇袋内要有那么一定空气流通，以利于金针菇正常生长。
6.留意防治害虫病菌的侵扰，适时喷洒药物。
四、金针菇适合的酸碱度
1.金针菇喜爱若干酸性土壤生长，适合的酸碱度为5.0~5.5之间。如选用中性或碱性土壤种植金针菇，会影响其正常生长发育。
2.可经过添加酸性物质，如废硫酸铁等，来调节土壤酸碱度，但要留意克制添加量，以防导致污染。
五、金针菇成果和保存
1.金针菇生长周期为25天左右，一般在菇盖展开后即可成果。
2.摘菇时要留意不要创伤菌子，以防影响下一次的生长。
3.成果后应该立即解决，挑选新鲜干净的方法保存，尽快食用。
种植金针菇需要留意菌种的挑选、适合的酸碱度和基质的解决及保养。只有技术到位，才可以得到好的收成，品尝到优质的金针菇。
