绿豆芽是一种极为有营养价值的食品，深受人们钟爱。但是，有的人不清楚怎样在家种植绿豆芽，因此在这篇文章中大家将为大家介绍某些绿豆芽的种植方式及其需要留意的事项。
准备工作
1，准备一个透明的器皿，能够使用玻璃、瓷器或是塑料制品。次之，准备好绿豆。绿豆购买时必须要挑选新鲜度高、没有腐烂和霉变得绿豆。在开始种植之前，用凉水将绿豆浸泡三至六小时（依据绿豆的大小而定），直至绿豆发软而且颜色变淡。
种植方式
1. 将浸泡后的绿豆均匀地铺在器皿底部，要保证单层铺开并不重叠。
2. 将器皿放在流动清水下冲洗干净，清洗时不要用力过猛，以防毁坏绿豆。
3. 将水倒入器皿中，使其淹没绿豆，水的高度以绿豆的一半为宜，然后将器皿置放在通风处（不可以直射阳光）。
4. 每隔一段时间（一般为12小时）要将器皿中的水倒掉，再次倒入清水如法炮制即可，每天需要倒水两次。
5. 在这个过程中，需要定期检查器皿里的情况， 假如有发霉或是有异味，需要立刻更换水，乃至再次种植。在5-7天以后，绿豆芽便可长出。
需要留意的事项
1. 在种植过程中，必须要维持环境清洁，防止绿豆芽面临细菌感染，导致污染。
2. 在水龙头冲洗时，水温不该过高，过高的水温会影响绿豆芽的生长。
3. 种植时不可以立即暴露在阳光下，不然会造成绿豆芽变黄乃至死亡。应当挑选通风但不直射阳光的地方。
4. 每天倒水两次，水的高度要克制好，以防淹没绿豆芽，导致水质污染和绿豆芽死亡。
5. 化肥不必使用，绿豆芽原本就富含营养，无需用化学肥料刺激。
这些便是有关绿豆芽的种植方式和需要留意的事项，相信读完这篇文章以后，大家都能感觉到手中种出绿豆芽的愉快。
