在农业生产过程中，肥料的使用是一个尤为重要的环节。有机肥和无机肥的使用也是始终面临农民们关注的一个话题。而近年来，一种新型肥料——酵素肥面临愈来愈多人的关注。那么，酵素肥是什么？怎样制作？它和有机肥有什么区别？下面可能会具体阐述。
1. 什么是酵素肥以及益处
酵素肥是一种以糖化酵母和嗜热菌为主要原料的发酵液，它通过发酵工艺加工而成，是一种新型的有机肥。酵素肥具备以下益处：
1）提升土壤肥力和改良土壤结构。 酵素肥中所含的分解酵素、有利微生物等物质对土壤生物圈的创建和物质循环有非常好的推动作用，从而推动各种各样有利微生物的活动，提升土壤肥力。
2）提升作物件质和增添产量。酵素肥可以有效推动植物的生长，提升植物的免疫力和抗病才能，从而提升作物的产量和品质，改进农作物的生态环境。
2. 酵素肥的制作方式及配方
酵素肥的制作方式十分简单，需要以下材料：
1）去皮苹果2000克
2）黄瓜2000克
3）水果废皮2000克
4）白糖2000克
5）冷水4000毫升
6）普通盐200克
7）玻璃罐1个
8）塑料布透气袋适量
酵素肥的详细制作方式如下：
1）将苹果、黄瓜去皮切小块，水果废皮打碎，放入玻璃罐中
2）加入白糖、普通盐和冷水，搅拌均匀
3）用塑料布覆盖，口部留有所空隙，避免发酵时形成异味
4）在室温下静置10-15天左右即可使用
3. 酵素肥和有机肥的差别
尽管酵素肥和有机肥都是归属于有机肥料，但它们之间或是有所差别：
1）发酵方法不一样。 酵素肥是通过大规模发酵后制成的，而有机肥则是将天然的有机物和微生物混合后发酵制成的。
2）成分有一定的区别。 酵素肥中除去含有有机物质外，还含有大量的有利微生物、酶类物质等。而有机肥的成分则比酵素肥简单很多，主要成分是天然的有机物。
3）使用方法有点不一样。 酵素肥运用于土壤中，针对植物的生长起到积极主动的功效。而有机肥即能够做为基肥，也能够做为追肥，针对土壤的改良和维持具有不可替代的功效。
酵素肥是一种新型的有机肥，具备提升土壤肥力、改良土壤结构、提升作物件质和增添产量等明显优点。此外，它的制作方式也相当简单。和有机肥相比，酵素肥在发酵方法、成分和使用方法上有一定的区别，但都是优质的有机肥料。
