本文将为大家介绍白菜型油菜和甘蓝型油菜的差别，并具体介绍几种常见的白菜型油菜品种。期望本文能为您对油菜的了解提供协助。
1. 白菜型油菜和甘蓝型油菜的差别
油菜是人们日常生活中常见的蔬菜之一，能够说是农村和城市市场的主要供给蔬菜之一。据知道，油菜能够分成白菜型和甘蓝型两类，那么这两种油菜有什么区别呢？
第一，在花序的构造方法上，白菜型油菜的花序具备左旋缠绕，而甘蓝型油菜的花序具备右旋缠绕，并且白菜型花序一般略呈螺旋状，而甘蓝型就较紧凑。
第2，在花序的松散水平上，白菜型油菜的花序较为松散，较为扁平，而甘蓝型油菜则较紧凑。
第三，在叶的形态上，白菜型油菜的整个植株相对很大，叶大、宽、厚、起叶角，形态介于油菜和白菜之间。而甘蓝型油菜则叶子较小。
第四，在栽培层面，白菜型油菜更偏重种植于南方亚热带地区，而甘蓝型油菜优点更显著某些。
2. 常见的白菜型油菜品种介绍
2.1 滇青
滇青油菜是云南省著名的油菜品种，归属于白菜型油菜。滇青油菜在颜色上偏青色，外表为长圆形，性状介于油菜和白菜之间，归属于油菜中的优质品种。滇青油菜口感清爽，营养充足，是十分好的蔬菜水果。
2.2 松花江4号
松花江4号油菜是黑龙江省大庆市的一种白菜型油菜品种，是黑龙江地区出色的油菜品种之一。松花江4号油菜比较适宜种植于黑龙江寒冷的地区，同时适应性较广，种植范围也较广。松花江4号油菜口感特别，非常爽脆。
2.3 达沃尔油菜
达沃尔油菜是江苏省宜兴市的一种白菜型油菜品种，归属于油菜中的优质品种。达沃尔油菜在口感上较为鲜美，同时也富含多种营养成分，有非常好的保健作用。
2.4 联盟7号
联盟7号油菜是广东省珠海市的一种白菜型油菜品种，是在珠海、广州、佛山等地种植。联盟7号油菜性质温柔、生长适应性强、丰产系数高，口感也非常好，面临了广大消费者的钟爱。
本文为大家介绍了白菜型油菜和甘蓝型油菜的差别，主要从花序构造、花序的松散水平、叶的形态和栽培层面着手进行解析；与此同时也介绍了白菜型油菜的几个常见品种，包含滇青、松花江4号、达沃尔油菜和联盟7号。期望本文对大家对油菜的知道有一定的协助。
