正确种植莴笋的方式:
品种挑选
应依据当地的气候特性和栽培季节,选用抗病丰产品种。一般白皮叶菜较耐寒,春播时选用紫皮圆叶或尖叶;秋播要严格避过高温期,在7～八月分露地育苗;冬季可选用覆盖防虫网及利用使用小拱棚等措施,防止先期抽薹。
播种育苗
种子解决:因为莴苣种子细小,出土才能弱,应进行低温催芽,将要种子浸泡4小时后放入冰箱冷藏室中24小时,然后捞出装入湿布袋内置于离暖气片25厘米处。每天取出清洗一遍,3天左右即可发芽,发芽率达70%上述时可播种。育苗移栽:挑选肥沃疏松沙壤土做畦,播前浇足底水,水渗下后撒0.5厘米厚营养土再覆薄层稻草或遮阳网保湿,每667平方米大田需苗床10平方米。播后盖塑料小弓棚并加遮阳网,幼苗2～3片真叶时间去密苗,苗距5厘米见方,苗龄30～35天。
整地定植
挑选排水较好、土质疏松肥沃的微酸性土壤作苗床地块。亩施腐熟农家肥1000千克,复合肥50kg,钙镁磷肥50公斤作基肥,深翻15厘米晒垡。起垄行距70～80厘米株距25~40厘米,亩栽3500-4000株左右。莴苣幼苗长至5-6片叶时应立即带*移栽,栽后浇稀人粪尿促活棵。
田间管理
定植后浇稀释的人畜粪液1-2次。缓苗期间不适合多浇水。茎开始膨大之后适度增添水量,维持地面湿润。肉质茎产生前后,肥料供给要丰富。留意中耕除草、施肥和培土,避免倒伏。
采收
莴苣采收过早产量低影响品质,过晚易空心变绿,在未抽苔之前采摘嫩茎。
