随之人们对健康的关注,愈来愈多的人开始关注食品的品种和种类。李子做为夏季应季水果之一,口感鲜美、营养充足,在市面上饱受欢迎。可是,针对李子这个品种大家又知道多少呢?李子品种有什么?品种之间有何不一样呢?下面,就让大家来一起看看吧。
一、黄李
黄李是夏季最常见的李子品种之一,它形状略扁,果皮为黄色,果肉呈黄白色,果肉细嫩多汁,酸甜适口,香气浓郁。
二、红李
红李果实较大,果皮为红色或是黄红色,果肉为红色或桔红色,口感甜蜜酥脆,香味浓郁,富裕营养。
三、黑李
黑李的形状和大小和黄李类似,可是果肉颜色较深,果肉饱满多汁,口感清甜鲜美,有所滋补功能。
四、8月黄李
8月黄李果实呈明显的心形,果皮为黄色,越接近果核处的果肉呈红色,口感酸甜可口,是夏季中较早熟的李子品种之一。
五、巴旦李
巴旦李是夏季中最常见的李子品种之一,果实大小适中,果皮为漆黑色,果肉为深红色,口感甜蜜多汁,含有充足的各种维生素C、各种维生素E、钙质等营养成分。
六、香李
香李的果实略小,果皮为红色,果肉为黄色,口感酸甜可口,具有鲜明而明显的香气,含有多种营养成分。
上述便是常见的几个李子品种,每个品种皆有其特有的风味和营养价值,大家在采购时能够依据自身的口味和要求来挑选不一样的品种。但是需要留意的是,针对敏锐人群而言,李子归属于过敏水果,太多食用非常容易引起身体不适,因此大家需要适量食用,不可过量。