冰糖桔和沙糖桔在外观上没有很多差别,它们是同一种水果。
冰糖橙又称作冰糖柑、金秋砂糖橘;产地为四川省乐山市的冰糖橘;主要品种有五指柑(也叫做六指柑)和十指柑(别名七水蜜柚)、锦秋冬脐橙等。(一)
两者外表差异:冰糖橙体积小,果皮较薄,易剥离。沙糖桔体型较大,单果重一般达20-50克左右。
三者的食用方式不一样:冰糖橙能够鲜食或榨汁饮用。而沙糖桔多做为甜点或是泡茶喝,也能够制作成桔汁饮料来吃。
四者营养价值不一样:
各种维生素C含量高:据专家介绍,“桔子中的胡萝卜素比别的蔬菜还少很多。”因此多数人觉得“各种维生素E能庇护眼睛”,所以“桔子中有一种特殊功能成分-柠檬酸”。
含有充足的钾元素:研究发现,每100g干桔子中含钾12mg上述,个中70~80μg为苹果酸钙,40~60μg为番茄黄素,90~120μg是谷胱甘肽。这些化合物被称之为类固醇。所以它具备推动胆碱酯酶分泌的功效。
对心血管健康有利处:美国科研人员经过试验发现,每天摄取50mg/kg各种维生素C的食物可以防范冠状动脉粥样硬化及其动脉出血的事情。
抗氧化才能强:美国科学家们将这类物质引入人体后,对提高免疫力、延缓衰老皆有非常好的效果。
对肥胖人群有益:现代医学研究说明,常常摄入适量的纤维可协助脂肪沉淀。并且膳食纤维还能使肠道蠕动加快,有利于缓解因过多采食而导致的便秘难题。
