水培菜（hydroponics）是一种无土栽培方式，经过水里溶解的营养液为植物提供养分及其生长所需，其优势包含简单、环保、高产及其易于管理，所以在城市中愈来愈面临关注。本文将为你介绍水培菜的种植技巧，助你在家里轻易种植出健康、美味的水培菜。
一、挑选容器及其营养液的准备
水培菜最基本的设备便是一个适宜种植的容器，能够挑选某些水培专用的容器，也能够挑选一般的容器，比如塑料箱、鱼缸等，可是要留意挑选的容器要非常容易清洗。与此同时需要准备好适宜水培的营养液，能够购买早已配好的营养液或者自己配制。
二、挑选适宜种植的植物
水培种植能够种植各种各样蔬菜、水果及其草本植物，可是不是全部植物都适宜水培种植，比如大葱、芹菜等根系较为深或者长成高大树型的植物。适宜水培种植的植物包含但不限于：生菜、小白菜、菠菜、油菜、香菜、薄荷等。
三、种植过程
1. 种子发芽：最先将种子放在湿润的纸巾上，再将纸巾放入一个有盖的容器中，置放在阴凉、通风的地方，大概2-3天后种子就能够发芽了。
2. 种植：将发芽后的种子放入适度大小的网罩中，将网罩放在容器中的支架上，再将容器中加入适量的营养液。假如是菜苗，则能够立即将其种在网罩中，再将网罩放在容器中。
3. 管理：水培菜需要维持较高的湿度及其适合的温度，适度加热或者下降室温能够协助迅速生长。与此同时每周需要更换一次新的营养液并清洗容器及其网罩。
四、需注意
1. 营养液的浓度需要渐渐提升，前期能够使用1/4或1/2的浓度，待植物渐渐长大成人后再增添浓度。
2. 营养液需要维持基本的PH值，一般在5.5至6.5之间，能够使用PH试纸进行检测。
3. 需要经过灯光来模拟日光，保证植物可以正常光合作用。
4. 需要定期更换新的营养液，防止营养液中出现微生物。
水培菜尽管需要那么一定的技巧，可是也是一种十分风趣、环保、高产的种植方法。挑选适宜的容器、营养液及其植物种类，加上正确的管理技巧，你也能够在家里成功种植出健康、美味的水培菜。
