毛肚是牛身上的部位,牛为反刍动物。其胃容积小、消化力弱、无瘤胃,但它具备发达的小肠,能够贮存大量的蛋白质和脂肪,并能分泌出大量水分,使食物在体内持续膨胀。牛吃了这类饲料就能长得非常肥壮大了,并且牛有所免疫才能,因此牛身上的肉也是很鲜美可口的。
牛的肚子是圆锥形或近方形,大小一般为10-20厘米左右,直径为10-12厘米,里面的坚实水平较轻,外形粗糙平整,颜色多呈棕黄色或是黄褐色,上面带有些不规则突起。它的左肷和右心室相连的地方也较为宽广,而右上肋两侧则相对狭窄某些;而且牛身体上的皱纹都分布着细小的凹凸点。
牛的皮肤比别的家畜要厚,由于牛身上的肌肉是纤维状的,皮肤中含有很多微量元素及脂肪等营养成分,所以能够推动肌肤的新陈代谢,从而做到美容养颜的效果。牛的汗腺不发达、皮下脂少,所以需要靠呼吸道散失热量,而牛身上的热气主要来自鼻孔中的排泄物及其饮水。
牛吃了这类草之后会让人出现头部充血现象,眼睛红肿、眼角膜发炎乃至导致脱屑,乃至还可能会造成羊产生肺炎病症的状况。
牛归属于杂食性哺乳动物,对青绿饲料的要求量不大,可是假如想让牛长的又快又好,就必须要给牛喂食青饲料,这样才能有效的弥补牛所需的各种各样营养物质。
