做为关键的蛋白质来源，在日常生活中，黄豆的运用十分广泛。不但在日常饮食搭配中，还用于酿造酱油和豆腐等传统食品。但是，你了解吗？黄豆还能够经过发酵变成有机肥料，为农业生产做出贡献。本文将具体介绍黄豆发酵制作有机肥料的正确方式。
第一步 黄豆的选购
1，要选用优质的黄豆，好的黄豆应选用饱满、无腐烂、无霉变得豆子，还要防止选用加工过的黄豆，解决过的黄豆通常会添加化学物质，针对后续的发酵制作，会有所影响。
第2步 黄豆的清洗解决
将买回的黄豆浸泡在清水里，晾凉后，再更换一次冷水，开始用力搓洗黄豆，清洗时需要不断很多次，直至水清，使黄豆的外表、内部和豆皮上的灰尘和污物被去除干净。
第三步 黄豆的发酵制作
将清洗好的黄豆泡入水里，发酵温度宜维持在20℃-30℃之间。针对制作有机肥料而言，一个具备生物多样性的发酵堆针对保证其有机肥料的质量非常关键。制作有机肥料的最好比例为3：2，即黄豆：糠渣（或秸秆）。
第四步 黄豆发酵后加工
发酵时间通常需要4-6天，要视详细状况而定。发酵后的黄豆有所氨味，能够将其晾干，然后再用木锤粉碎，即可做为有机肥料使用。
经过上述四个步骤，大家就把握了黄豆发酵制作有机肥料的正确方式。需要留意的是，在发酵过程中需要保证发酵环境的卫生和温度，同时发酵堆的透气性能也相当关键，发酵后的产物不但可以处理农业肥料的事情，并且还有非常好的环境庇护作用，针对生态农业的发展趋势也是有积极主动的意义。
