随之时代的发展趋势，大麦的种植速度愈来愈快，并且在许多地方，大麦还具备十分强的代表性意义。即然大麦的代表和象征如此充足，大家就应当更好地知道大麦的这些含义，并学习怎样把这些意义利用到大家的日常生活和工作中。
1. 大麦的历史和文化背景
大麦是一种谷物，因其形状像一只小鸟而得名。大麦在中国的种植历史能够追溯到5000多年前的新石器时代，是中国最早种植的五谷之一，用途广泛，包含烹调、制酒、制面粉等。并且在古代之时，大麦还被看作是风雅的对诗的素材。
2. 大麦的象征和代表意义
大麦的代表意义十分多，包含：
（1）表明丰收和富裕。由于大麦是一种丰产的粮食，因此它被用来代表着丰收和富裕的日常生活。
（2）表明开朗和豪迈。大麦的成长十分快，即便在恶劣的环境下仍能长势喜人，所以它也被用来代表着人们应当在艰难之时维持开朗和豪迈的情绪。
（3）表明平和和友情。在希腊神话中，大麦被称之为“平和女神”的食物，由于它能够用来制作饼干和啤酒，在大家团聚之时，大麦也能够用来表明友情和平和。
3. 大麦在当今社会的运用
大麦在当今社会中被广泛运用，包含：
（1）食用。大麦含有充足的营养成分，如膳食纤维、钾、磷等，特别是烹调大麦汤，常常饮用这道汤有利于清热解毒，还能够起到去湿气的功效。
（2）制酒。大麦是酿造啤酒、肉桂酒等酒类缺一不可的原料之一。因为大麦种植面积的逐年扩大，所以产量也逐年升高，大麦酒类早已变成了现代人最喜爱的酒类之一。
（3）健康食品。现在许多大麦粉、大麦茶等健康食品都开始进到人们的日常生活，大麦粉和大麦茶的营养成分十分充足，可做为保健品使用。
大麦是一种十分出色的粮食作物，在历史上具备十分充足的文化底蕴。而随之现代人对健康日常生活的要求渐渐增添，大麦也开始被愈来愈多地运用到现代日常生活中。大家应当更好地知道大麦的象征和代表，并学会怎样把它们融进到大家的日常生活和工作中，使大家的日常生活更为美好、健康、豪迈、友爱。
