在农村,有很多人喜爱吃柚子和柚子的味道。但为何你了解他们和葡萄柚有何不一样之处呢?由于葡萄柚是归属于芸香科柑橘属植物,和别的水果相比没有不同的,仅仅是在不一样的地方叫法不同而已!柚子和普通水果一样,外形也是有非常大的差异:
外表:果皮为黄色或黄橙色、较厚,较粗糙;而柚子的果实则是圆球状,直径可达12cm左右且较大,直径约为10cm上述。另外,柚子有一个特性便是其肉质柔软多汁、清甜爽口,并且含有充足的各种维生素c和纤维素等营养成分。
营养价值不一样:柚子的各种维生素含量十分高,特别是维C的含量非常充足。此外还具备降血压的功效,能够下降血液中胆固醇程度,从而改进动脉硬化及其脑供氧不够的状况,与此同时能够庇护肝脏,对防范病症具有积极主动作用。所以常常食用柚子能够起到非常好的调节心绞痛及肠胃消化功能的效果。
产地不一样:柚子原生的产于中国南方地区如福建南部等地,而现在主要生产出东南亚国家,例如泰国、越南、缅甸、老挝等皆有种植基地,而且品种也是愈来愈多样了,多见的品种有金兰柚(又称黄金蜜柚)、沙田柚、文旦(也叫做为安江竹)等等这些都是经过杂交改良而来的,因此我国大多数地区的人针对柚子或是很熟悉的。
品种不一样:在市面上大家能买到的柚子一般有三种:红美人(别名红头酱),果皮呈淡绿色,单果重500克至1000克;白玉环柚果面光滑油胞凸起,青紫红色;朱栾梨树桔,果皮呈鲜艳亮丽的粉红色带点蜡粉;酸梅柚果实较大,平均100克左右,最大300克;西番莲柚因果蒂小似葫芦,故得名“凤尾”,果肉洁白细嫩,酸味适合、汁水丰盈,品质优良,市场竞争力强。(据《四川食品卫生》)。
