白菜是十字花科芸苔属的一整年生或二年生草本植物,株高约为40-75厘米,叶片展现卵圆形、倒披针状或是椭圆形,长度可达45厘米,而且白菜的果实为球状,其外皮为橙黄色至黄褐色,适合在每一年秋季种植。
品种介绍
白菜的别名为油菜、小白菜和青麻等,它是归属于十字花科芸薹族的二年生草本植物,其叶面展现翠绿色或是深绿色,且白菜的种子中含有油腺点,能够榨油,而且油炸食品中会加入辣椒粉,而热炒食用时会加入胡萝卜素。
播种时间
白菜适合在每一年秋天的8-九月份进行育苗,由于这时温度维持在10-25°C之间,有益于提升植株的发芽率,播种繁殖白菜前,需要对土壤进行翻耕松软,并在土壤中施加氮磷钾复合肥料做为基肥,推动白菜强盛生长。
育苗方式
在给幼苗移栽时,需要在土壤上挖一条沟槽,再将白菜幼苗放入到沟渠里,并且要在环境过度潮湿之时,向白菜灌溉水分,使其更容易存活,而且最佳在土壤上方覆盖一层地膜,使土壤中的温度恒定,等候20天左右的时间,大白菜便会出苗了。
养护管理
养护白菜时,需要在梅雨季节阶段,为植株排出土壤中的积水,以防白菜渍水腐烂,并在白菜莲座期时,为植株追施氮磷肥料,使植株更加茂盛,并且要在白菜结球期间喷洒1-2次的叶面肥,延缓白菜叶片衰老水平,使其品质更加优良。
