随之生态环境防范意识的提高，愈来愈多的农民开始看重农作物的综合利用使用，油菜饼做为一种既能充分利用使用农作物资源，又能提升土壤肥力的有机肥料，饱受农民亲睐。本文将从油菜饼的发酵方法和用途2个层面具体介绍这类有机肥料。
一、油菜饼的发酵方法
油菜饼发酵是将油菜饼中的蛋白质、糖类等有机物质通过微生物分解，产生含有大量有利微生物的有机肥料，它可以提升土壤肥力，增添土壤有机质含量，提升作物件质和产量。油菜饼发酵的方法有多种，个中较为常用的方法有以下几种：
1. 自然发酵法：将收集到的油菜饼立即置放在通风较好、阳光丰富的场地，静置十天左右，待油菜饼形成异味，同时，外表长出白色的霉菌，表明油菜饼早已发酵变成有机肥料。
2. 原料堆积法：将油菜饼用层叠法堆积成1米宽、1.5米高、2米长的长方形堆，每堆油菜饼用保鲜膜覆盖，使其腐熟发酵，25天后即可获到有机肥料。
3. 添加发酵剂法：将油菜饼和适量的发酵剂进行充分混合，然后置放在通风、阳光丰富的地方，静置10天左右，即可将油菜饼转化为有机肥料。
二、油菜饼的用途
油菜饼是一种有机肥料，它的主要成分是蛋白质和碳水化合物等有机物质，含有多种营养元素，如氮、磷、钾等。同时，油菜饼中还含有大量有利微生物，如枯草芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌等，这些微生物对土壤具备调节作用，可以提升土壤活性，改进土壤结构，提高作物的抗病才能和耐逆性。
1. 提升土壤肥力：将油菜饼加工成有机肥料后，能够增添土壤有机质含量，提升土壤肥力，下降土壤pH值，改进作物生长环境，同时还能增添土壤持水才能和透气性。
2. 抑制病虫害：油菜饼中的多种有利微生物能够产生微生物菌群，抑制土传病菌的繁殖和生长，增添土壤抗病才能，减少土壤病害产生率。
3. 推动作物生长：油菜饼中含有大量的营养元素和微生物，能够推动作物吸收营养，增添作物生长速度和品质，提升产量。同时，油菜饼还能调节土壤酸碱度，增添土壤肥力，对种植作物的生长起到积极主动的功效。
油菜饼是一种多功能的有机肥料，经过不一样的发酵方法能够获得效果不一样的有机肥料，不但能提升土壤肥力，增添土壤有机质含量，并且还能推动作物生长，增添产量。农民在使用油菜饼时，应挑选适宜自身的发酵方法，并依照正确的使用方式使用，这样才能发挥油菜饼的肥效，并提升农民的经济效益。
