长葡萄，别名伏牛黑。在西方，它被称之为“马尔贝克”（Malbec），是个中一个法国传统酿酒葡萄品种，因为在阿根廷的体现特别优异，变成该国国宝酒葡萄。那么，长葡萄的学名是那些呢？下面将为你一一揭晓。
1. 长葡萄的学名
长葡萄的学名是“Vitis Vinifera L.”，归属于葡萄科（Vitaceae）葡萄属（Vitis）。它原产于中亚，是世界上最古老的果树之一，早在公元前4000年即已被人类利用使用。现阶段，长葡萄早已被引种到世界各地，变成世界上最关键的葡萄品种之一。
2. 繁衍历史
有关长葡萄的繁衍历史，存有着议论纷纷的观点。某些文献觉得，长葡萄由人工杂交而来，而另某些文献则指出，它是在自然状况下发展趋势而来的。可是，从葡萄品种的基因组测序结果来分析，长葡萄不但是由单个野生亲本杂交而成，并且还经过了很多次自然杂交与人工挑选。
3. 经济价值
长葡萄是一种高产、抗病、抗旱、适应性强的葡萄品种，适宜在各种各样土壤和气候条件下种植，所以具备较高的经济价值。长葡萄酿造的葡萄酒质量优良、风味特别，在市面上十分受欢迎。长葡萄还能够立即食用，或是加工成葡萄干、葡萄汁、葡萄醋等多种产品，广泛运用于食品、保健品、酒类等领域。
4. 酿酒文化
长葡萄以其浓郁的果香、饱满的口感变成世界葡萄酒文化中关键的一部分。在酿造长葡萄葡萄酒的过程中，需要特别留意酒体的颜色、口感和香气等原因的平稳，以确保葡萄酒品质的平稳。长葡萄葡萄酒具备浓郁的果香、口感温和，且酒体颜色较深，常和橡木桶陈化，让酒味更加复杂和浓郁。
长葡萄是一种耐力强、口感好、画面漂亮，可以给大家带来充足的口感和乐趣的葡萄品种。同时，它或是世界上最古老的果树之一，在人类农业历史中具备不可替代的地位。
