蛇果和花牛没有差别,是同一种水果。蛇莓是一种归属于玫瑰科的植物,原产于美国密歇根州的夏威夷山脉,被誉为“红将军”,因其表皮颜色鲜艳且肉质细致而得名。蛇梨又称大王苹果、洋李子等,主要生长在我国辽宁、山东等地,在世界各地均有栽培。
外表不一样
蛇果和花牛一样都是蔷薇科的一种落叶小乔木或是灌木,可是蛇果是红色系品种中的一个优良品种,由于果实较大,因此被人们称之为蛇果。蛇毒一般在五月上旬至六月中旬开始成熟,七月下旬至八月初为盛采期。
味道差异
蛇果口感清脆酸甜爽滑多汁,含有多种各种维生素及矿物质元素,特别是含铁量较高。蛇味浓郁香醇堪称一绝;蛇果富含膳食纤维,能推动消化吸收,协助肠胃健康;蛇汁还能下降胆固醇含量,起到降血压的功效。另外,蛇果还能够增添人体免疫功能,提高机体抗病才能,防范病症产生,所以面临广大消费者亲睐。
分布地区
蛇果原产美国密闭环己四百年代中期从美国引进后,已遍布中国大多数省份并快速扩大种植面积。但现阶段,因为蛇桃栽培技术不当、管理粗放造成蛇果品质降低及其市场价格偏低等难题也日益突显。我国蛇果主要栽种地在新疆伊犁州阿克苏市和田县哈萨克斯坦北部山区、山东省烟台市莱芜市太行区等地区。
