茶树在生长发育过程中,需要从土壤中吸收多种矿质养分和水分。所以要得到优质高产的茶叶产品,需要把握合理施肥技术。据研究发现,每生产100公斤干茶,需消耗氮素2.0-2.5公斤、磷素0.45-1.5公斤及其钾素0.6-0.9公斤;一般在茶园基肥时亩施饼肥150-250公斤、硫酸铵15-30公斤,过磷酸钙30-35公斤或氮、磷、钾复合肥40-50公斤的根基上配施10-20公斤硫酸镁或硝酸镁。施用有机肥料作基肥时宜早不适合迟,一般可在秋末冬初组合深耕除草施下,也可在春季组合茶园浅耕除草进行。与此同时,茶树在生长过程中还需要持续地从土壤中吸取矿质营养元素,尤其是氮元素,所以,茶园施肥要适度弥补茶树生长所必需的中量元素及微量元素。
茶树在不一样生育时期对各种各样营养的要求是不同的。幼龄期因为根系不发达,对肥水需求多;而成年树为了推动新梢生长强盛,产生丰收的采摘面,需要有丰富的营养物质才能保证。儿时期茶树主要依赖其体内储存的营养物质生长为主,对氮素特别敏锐;进到壮龄后随之茶树开始出现产量增添和品质提升的状况,则需要看重氮的供给,特别在茶叶生产上更应看重氮肥的使用,推动茶树健壮生长,延长高产不断时间。所以,春茶初期(即茶苗移栽至开采前)要增施速效性化肥,推动茶芽萌产生长,以培养树冠为主。
成龄采茶园应依据采制的各季节因树追施不一样的肥料,执行平稳施肥,以做到优质高产的目标。一般一整年应施3次追肥:第一次在茶树开始萌动之前施入,可选用含氮高的复合肥或腐熟人粪尿等;第2次在离茶树主茎15-20厘米处开沟施入,可选用含钾较多的农家肥或专用肥;第三次在离采摘面20-30公分成度开沟条施或穴施,可选用含钾量较高的复合肥、尿素。
