大蒜的种植和管理技术:大蒜在生长过程中对环境的需求较高,在种植时,要选用地势平顺且排水性较好的土壤进行播种,播种时间一般在每一年秋季九月到十月份左右。
选地整地
在大蒜播种前要选好种植的土地,一般以砂质土壤为宜,种植深度大概为6cm左右即可。在播种之前还要先整地做畦工作,将土地中的杂草、石块等需要清理干净,防止关系到种子的发芽及其后期的长势状况。再做好翻耕工作,将田间土壤细致整齐,保证土层松软透气,这样有益于大蒜幼苗的生长。
挑选品种
要依据当地气候特性及生态环境合理挑选适合的大蒜品种,一般应选用产量高、抗逆性强、品质优良的早中熟或晚熟品种,如金乡白皮、嘉定黄皮等等。
适期播种
大蒜在播种的时间一般为每一年八月下旬至十月中旬。播后浇水,维持地面湿润,等大蒜出苗后,需要适度控温,推动根系的下扎和蒜叶的生长;如果气温较低,种植时间可延后5天左右。
科学施肥
在种植大蒜的过程中,要确保有丰富的水肥供给。在施足底肥的状况下,整个生育期要追肥4次左右。第一次是在齐苗以后进行的催芽肥,第2次在植株生长强盛期,第三次在鳞茎膨大的中期进行,第四次追肥要在越冬前行行,这两次追肥需要留意克制好用量。