蒜黄,又叫青蒜、金针菜等,是大蒜幼苗经软化栽培而成的。其品质鲜嫩且柔滑,色泽洁白光亮、辛辣味浓郁,具备较高的营养价值和药用保健功效,深受市场欢迎。那么怎样种植出高品质的蒜黄呢?来分析下吧。
选地整地
想要种植好蒜黄,最先就得选适合的地方,种植时要选用土壤肥沃疏松、地势平顺、排灌方便及保水保肥才能强的砂质*为宜,种植前还要留意施足基肥。一般每亩可施入腐熟的农家肥1000-2000千克及其过磷酸钙40公斤左右做为基肥,施肥后深翻细耙。
播种育苗
(1)播期:春播可在三月下旬至四月上旬,秋播在九月中旬至十月。
(2)种子解决:蒜种必须要选用生长健壮的大瓣作种蒜,剔除烂母株、病虫危害或霉烂变质的蒜头。播之前将蒜茎盘剪去一部分,再把蒜身剪口处用石灰水浸泡1-2天进行消毒解决,以推动发芽。蒜种大小一般以3-4厘米见方为宜,栽植时留意使蒜头顶部正向插入土中2-3厘米。播完后盖上一层薄沙子即可。
(3)播后管理:播种后浇一次透水,之后依据天气、墒情、苗情灵巧把握浇水量并进行追肥。温度维持在20-25度之间最为适合,并覆盖稻草保温保湿。此外,蒜黄在生长时间对氧气的要求较大,所以要强化通风透气。
科学采收
蒜黄的生长周期较短,一般栽种30-35天的时间便可成熟成果上市了,采摘蒜叶之时不要伤到蒜头的须根。如果在室内种植的,还能够利用使用温度克制在18-25度的条件下,让蒜黄始终维持强盛的长势和强盛的产量。
总的而言,想要蒜黄优质高产,做好科学的田间生产管理工作非常关键,特别是蒜种的挑选和解决十分重要,与此同时做好水肥、温湿度等调控措施,这样才能有效保障蒜黄质量安全。
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