鱼腥草有哪些功效和用途？ 鱼腥草是三白草科植物蕺菜的干燥地上茎。别称折耳根、臭菜头等,为多年生匍匐茎草本。以全草入药为主。具散瘀消肿、利尿作用;主治血崩不止、肝炎水肿、淋病和痈疮出血及乳腺癌。在我国各地均有分布,多生长于低洼潮湿处或山坡阴沟中。
功效和用途1、清热解毒:鱼腥草具备凉血解毒的功效,能够医治急性肠胃炎。2、抗菌杀菌:鱼腥草能够起到抑制细菌滋生的功效,能够起到抑菌杀灭感染源的功效,还能够医治肺炎球菌引发的心肌炎症及其某些严峻的呼吸系统病症。3、调节免疫功能:鱼腥草能提高人体抵御力,能够防范各种各样慢性传染病的产生,对多种病毒性病症如钩端螺旋体、李氏杆菌皆有那么一定的防制效果,还能下降胆固醇,避免动脉硬化。4、抗氧化作用:鱼腥草中的醣类成分,能够有效地增添细胞膜的弹性、延缓衰老,对庇护机体内血管壁非常关键。5、降压除烦:鱼腥草含有充足的生物碱、氨基酸等营养物质可下降冠状动脉粥样硬化的产生速度与时间,从而起到显著缓解疲惫的效果。6、补钙健脑:鱼腥草中含有大量的各种维生素C等微量元素,能够推动儿童智商发育,防范佝偻症、软骨病、便秘、高脂血等多见心血管病症。7、降糖降脂:鱼腥草中有较多的黏液质成分能够溶于脂肪外表,所以能够减少血液中胆固醇含量,起到减脂减肥的功效。二、食用方式1、鲜食:能够将鱼腥草洗净后放进锅里煮熟,捞出后切段,晒干或是用开水烫一下,再加入调料烹调即可,也能够立即吃,味道非常不错。2、做汤:鱼腥草不但味美色艳并且还有非常好的保健价值,常常用来制作成饮品,还能够做为食材相配别的蔬菜进行油炸或是炖煮,鱼腥草自己便是一种好选择了。
