龙眼是一种常见的热带水果,秋季是它的旺季。不一样种类的属龙眼风味不一样,营养价值也各有不同。本文将为你介绍几种常见的属龙眼品种,包含品种特性、产地分布、口感特性等。
1. 红心肉龙眼
红心肉龙眼,也叫红毛丹龙眼,是一种肉质较厚、味甜汁多的属龙眼品种。其果皮呈红色,果肉淡黄色,果核薄而小。红心肉龙眼生长在我国南方地区,主产地为广东、福建、广西等地区。食用时去皮、去核,果肉清甜多汁,口感十分棒。
2. 碧眼龙眼
碧眼龙眼是一种果皮呈碧绿色的属龙眼品种,果肉晶莹剔透,汁多味甜。由于果皮颜色鲜艳,外表美丽,因此十分受欢迎。碧眼龙眼主产于广东、福建等地区。
3. 珍珠龙眼
珍珠龙眼果实略小,果肉较脆软,且汁水许多。珍珠龙眼的果皮呈黄色或绿色,在阳光下会看起来有一些透明。珍珠龙眼主产于福建、广东等地区。
4. 荔枝眼
荔枝眼的品种特性是果肉厚实、汁多肉甜。果皮呈红色或暗黄色。荔枝眼产于福建、广西等地区,成熟期较为晚,一般在8月底至9月初。
5. 黄肉龙眼
黄肉龙眼果皮呈淡绿色或黄绿色,果肉呈黄色,肉质相对较厚。黄肉龙眼主产于广东、福建等地区,香甜可口。
除去上述几个品种外,还有些较为罕见的属龙眼品种,每种品种的口感和营养成分皆有不同。在购买龙眼时,你能参考本文介绍的品种特性来挑选适宜自身的龙眼品种。当然,吃龙眼最关键的是新鲜,大家购买时必须要留意果实的新鲜水平。