白玉菇又称柳松茸,是近年来发现的食用菌中珍稀品种。其肉质洁白、味道鲜美且营养充足,深受消费者亲睐,有良好的经济效益和社会前程,现阶段已已变成广大农村地区发家致富的好门路之一。在栽培过程中怎样提升白玉菇产量和质量?下面就和小编来了解一下吧。
科学选料
种植白玉菇,要选用适合当地生长条件并具备优质抗病虫才能的优良品种。在培养料配制上应留意原料的挑选,需求新鲜清洁,没有发霉变味及虫卵残留等杂物,且含水量不可以过高。培养料的PH值一般为6.5-7左右即可。在调制时要留意,一般培养基内pH值不超过9,过酸会导致蘑菇色泽暗淡或出现褐斑;偏碱就会出现焦边现象。培养基的水分含量以60%-70%为佳,假如培养基湿渡过大或过小都会影响出菇率。培养基的相对温度最佳克制在25-28°C之间,空气相对湿度维持65%左右即可满足其生长需求。
接种育苗
白玉菇的接种时间在春季气温上涨至15度上述时最为适合。接种时的室温应把握在22-25摄氏度的范畴内进行操作。接种后维持室内温度28-32摄氏度之间,湿度85%以下即可使白玉菇正常生长,发菌期室温尽可能维持在20-23摄氏度之间,湿度不够非常容易使菌丝生长迟缓乃至消停。
培养料消毒灭菌
白玉菇生产需要通过高温消毒杀菌,其方式有高压蒸汽灭菌和常压锅炉火焰灭菌两种方法。
高压蒸汽灭菌:该法简单方便易行,适用于大规模生产。详细作法如下:
先将塑料膜铺好,再用灶把底部烧热,待灶里的余热所有散尽以后,再按比例装入干木屑(约5斤/平方米)和水(1-1.5公斤/平方米),与此同时加入多菌灵1两兑水10公斤喷洒拌均匀。然后关闭电源加火预热到100摄氏度,保持30分钟后开动锅盖持续煮半小时。
常压蒸汽灭菌:该法的益处在于能够保证完全地灭去培养基内的细菌及病毒。详细步骤如下:1用铁锹沿四附近缘挖一条深度为3-4厘米的小沟槽,然后用刀从中间挑起一块长度大概5毫米、宽度约6cm、厚度0.5-0.6CM的木块。2将事先准备好的木材锯末刨成直径2-3厘米、长为10-15厘米的草条,将其放在上面备用,然后将草条分层叠放于草床上。3将稻草切成长约8寸的小段,将草条平摊地面在地上晒1-2天,然后将草帘横摆堆积,使其上下各能做到20公分成准。4当料面发出浓郁香气味即说明结束消毒。
出菇管理
当菌墙外表长满白色菌丝后,即可开始喷水催蕾,喷水时间最佳选在晴天的上午9-10点或是下午4-6点左右。待子实体原基大量产生并渐渐膨大时再进行通风换气,
