袋装蘑菇是一种多见的栽培方式,它既能够单独栽培也可搭配进行。袋子大小可依据自身的现实状况而定,通常是长50-70公分、宽10-20公分成宜;或是用大塑料筒制作成17×30cm或18×27厘米的小包装箱即可;或是也能够自制培养基来开展培育,方式和香肠一样就行了。
最先将配好的料倒入铁锅内(留意不要来往到木头),加水,水要淹没原料约6公分左右,以防烧苗,加完后再盖上锅盖焖1个小时左右;然后把锅内的料翻一下,使其维持均匀;最终在上面铺上一层菌种,菌丝之间填满料,并压紧封严容器口,最终放在有太阳光照的地方发酵即可。(也能够用微波炉发酵)。
通常而言袋子能够堆成长方形,也是有正方形的,但是最适宜作为圆形的。袋子的外表最佳是呈褐色或是黑褐色的,这样看上去更为美观某些。装好后的菌块,要立即移到温度较低的环境中进行管理,温度最佳克制在23-25度范畴内。
在菌丝生长过程中,要立即弥补水分,但也不可以太多。菌袋内湿度最佳在70%-80%左右,湿度太大会造成菌棒烂掉,假如过干就会导致菇体软腐脱落;湿渡过大又非常容易感染杂菌。
