随之5月的来临，广东的气温也随着上升，风雨交加，逐渐来到了一个适宜种植蔬菜的季节。那么，广东5月份适宜种植什么菜呢？
1.黄瓜
黄瓜是广东的一种著名水果，种植难度较低，生长快，品质好，很受农民欢迎。在5月份播种，生长迅速，约需要 50-60 天就能够成果。不但能够生吃，还能够沙拉、腌制，还能烹调出某些山珍海味，具备高营养价值。
2.番茄
番茄是较为常见的一种蔬菜，也是家菜园中必不可少的一部分。5月份适宜在广东种植，温度适合、降雨适中，是番茄生长的最好条件。番茄营养价值高，能够生吃、烹调、制成各种各样汁饮，喜爱的人还能够做番茄酱、番茄饭等。
3.豆角
豆角是广东较为受欢迎的夏季蔬菜之一。豆角应在气温上升时期尽快播种，一般在5月中旬播种，生长时间为 60-70 天，所需温度为 23-28 摄氏度，降雨要适中，过高过低都会影响豆角的生长质量。豆角能够煮汤、拌菜、炒菜，有高营养价值，营养充足。
4.辣椒
辣椒是广东常见的蔬菜之一，5月份是辣椒生长的适合季节，适宜在气温、降雨会改变的季节种植，假如种植的环境过度干燥，能够施以适量的肥料。辣椒除去能够做为一种调料，还能够泡制成酱、制成辣椒什锦等，口感非常美妙、营养充足。
5.西瓜
西瓜是广东夏季的象征性水果之一，非常适宜在5月份种植，生长周期大约是 80-100 天。要留意的是，种植过程需要施钾肥、磷肥等，保证质量和产量，同时进行定时浇水，维持土壤湿度，防止西瓜过度干燥，影响品质。西瓜能够生吃、制果汁等。
5月份是广东适宜种植多种蔬菜的阶段。大家能够挑选依据自身的阅历和爱好，组合当地气候和土壤条件，挑选自己钟爱的蔬菜类型进行种植。期望这篇文章对你有一定的协助。
