火龙果为热带植物,其喜温怕寒、耐阴又怕涝,所以种植火龙果时,应挑选土层浓厚、疏松肥沃、排水较好和保水保肥的沙壤田块。种植前,每亩撒施腐熟鸡粪或牛粪1500~2000千克作基肥,然后将畦面整平,等候定植(也可用营养袋育苗)。火龙果幼树在种植前期施稀薄液肥,以推动茎肉快速生长;进到结果期后,要强化肥水管理,以推动果实快速膨大,提早修成正果,每隔15天施1次复合肥,连续施3-4次,以磷钾肥为主,氮肥为辅,推动果实糖分积蓄,提升品质;火龙果树施肥以勤施薄施为原则,以氮磷钾彻底肥料为主,配施适量钙镁肥和微量元素肥料。因为根系分布浅,施肥宜少量很多次,并选用淋施方式进行,防止伤及主根。
火龙果树在温馨湿润、光线丰富的环境下生长较快,春夏季露地栽培时应多浇水,使其维持土壤潮湿度,在阴雨连绵天气应立即排除积水,以防感染病菌导致茎肉腐烂。当温度低于0°C时植株便会面临冻害,所以冬季温室内应套塑料棚保温,夜间温度低时要在大棚上加盖草帘。
火龙果是常见的热带水果,种植过程中要维持较高的空气湿度,尽可能采取人工喷雾方法弥补空气中的水分。火龙果为蔓性植物,生长快速,在栽培过程中,枝条非常容易发火根攀缘于水泥柱侧边生长发芽,并依靠着支架支持,故生产中常用竹竿搭成人字形顶部空间。火龙果枝条长度一般可达7m上述,当枝条超过1.3m时开始开裂。火龙果自然休眠时间一般为10个月左右,在冬季低温阶段,若不立即采取补救措施,则非常容易引发枝条干枯致死现象。
为保证火龙果的正常生长和修成正果所需的养分供应,在定值当年应以有机肥和氮肥为主追肥,推动其迅速生长,之后每一年可视生长状况,施肥3~4次。施肥量因产量而异:高产园年平均施厩肥2500~4000kg/667平米;低产园年平均施饼肥200-300kg/666.顷及三元复合肥500-600kg/666.平米。
火龙果树施肥方式许多,可选用环状沟、放射沟和全园撒施等方法。但不论哪一种方式,需要留意施入量,避免烧根,导致茎肉腐烂。
火龙果树施基肥以充分腐熟的禽类畜禽粪肥为主,混拌过筛的大粒煤渣(木屑)为好。在种植初期,可施腐熟豆麸或菜籽饼粕(1份),加入100g硫酸亚铁(5份)、50g硼砂(20份)施基肥一次;待植株生长到1.5-2.0米高度时再施催花肥1次,每穴施复合肥0.5-1公斤,推动植株持续生长;盛花期施2次重肥,