小番茄和圣女果的差别体现在形状、口感及其营养价值上,个中圣女果展现椭圆形或是球状,且外表光滑没有斑点,果肉为黄色,且营养充足,而小番茄呈长卵形或近梨形,颜色鲜艳,果实带有红晕,果肉偏黄。
形状不一样
圣女果和小番茄的外观存在较大差异,个中圣女果的体型较小,一般只占一个直径,且外表比较平整光滑。小番茄的体型稍大,一般只有三四厘米左右,且颜色鲜亮,且果实外表带有红色的光泽,果皮颜色较深并光洁,未成熟时为青色,成熟后为黄色。
口感不一样
小番茄和圣女果的味道也是有所不一样,小番茄中含有大量的各种维生素A、C等物质,食用以后能够协助人体提升免疫力,但圣女果中各种维生素B含量很少,且水分丰富。与此同时圣女果中富含膳食纤维及其胡萝卜素,食用后对肠胃的消化作用较大。
营养成分
小番茄和圣女果的营养成分也是有那么一定的区别,圣女果中含有充足的矿物元素,个中钾肥含量最高,氮肥其次,磷肥最少。并且圣女果的口味比小番茄更为清甜可口。小番茄含有大量的番茄碱及其各种维生素C和各种维生素E等药用成份,对眼睛具有非常好的庇护效果。
