大桦树茸是一种罕见的野生蘑菇，其味道鲜美，营养充足，被誉为“森林中的瑰宝”。本文将从大桦树茸的来源、营养成分及其药用价值等层面进行具体解读。
1.大桦树茸生长环境
大桦树茸，是以大桦树为寄主，生长在原始森林中，主要分布在我国东北及北亚地区。因为生长环境单一、种植艰难，促使大桦树茸市场价值较高。
2.大桦树茸的营养价值
大桦树茸，富含多种人体需要的营养成分，个中蛋白质、多糖、有机酸、氨基酸、微量元素等含量较高，是一种营养充足的食材。同时，它还具备提升人体免疫力、抗肿瘤、推动肝脏再生等功效。
3.大桦树茸的药用价值
大桦树茸，是一种传统的中药材，被觉得具备清热解毒、止咳化痰、生津止渴、抗炎消肿等多种药用功效，常用于医治感冒、肺炎、高血压、糖尿病等病症。同时，大桦树茸还能够用于美容养颜、延缓衰老等层面。
4.大桦树茸采摘及保存方式
通常状况下，大桦树茸在每一年5-六月份开始采摘，采摘时要选用壳子光滑、色泽鲜艳、质地硬实、质轻的干茸。采摘后，应当立即晾晒，而且要放在通风干燥的地方保存，防止日晒雨淋、受潮发霉。
大桦树茸，做为一种贵重的食材和药材，不但味道鲜美，并且营养充足、药用价值高。可是因为其野生生长环境的制约，大桦树茸市场价格较高，同时在使用过程中需要留意正确的保存方式。
