随之人们对食材愈来愈看重,松茸被愈来愈多人所认识,同时也被运用于更多的场所,如日本的上等料理,潮湿的泥土,平稳的气候,海拔高度都是松茸生长所需要的条件,可是否可经过人工完成种植呢?接下来大家来分析看看吧。
人工种植状况介绍
现在,国内外皆有人工培植松茸的成功案例,经过对贵州、四川、云南、日本等地的研究,发现在人工种植松茸的过程中环境克制及配方把握极其关键。
条件解析
人工种植松茸最重要的条件为温度、湿度、通风、光照、土壤酸碱度等。在温度层面,适合松茸生长的温度范围为12℃~23℃,当温度低于12℃或高于23℃时,松茸的营养生长会面临非常大的制约,非常容易出现退化、生长不良等状况。在通风层面,周期性通风利于菌盖产生,维持相对湿度的与此同时,消耗CO2和增添O2的含量。
人工种植松茸的好处
相较于自然生长,人工种植松茸具备更高的产量及品质上的保障。市场要求增长带来的产量负担,让愈来愈多的种植者试行着使用条形松木等方法人工种植,同时也引领出了更多的人工培植技术。
技术难点
现阶段人工种植松茸的培植技术比较成熟,但仍存在以下难点:一是人工种植的成本较高,设备、环境及其技术层面的投入都不小,二是摆脱自然环境对菌丝生长的影响,需要创建多种菌丝的库存,达到多因子统筹融洽,三是保证水分平稳,管理好培育环境及其精良的配方,以防产生菌株变异、感染和腐烂等情况。
现今人工种植松茸早已被逐渐完成,技术持续革新和发展趋势,从研究、开发、探求到商业化产品推广,需要各方面面参加,渐渐积蓄阅历并持续优化完善技术,相信人工种植松茸将变成新的趋向。