柚子是一种较为常见的水果，具有充足的营养价值和特别的口感，特别在冬季，柚子更加是饱受欢迎。尽管柚子的品种许多，可是蜜柚和沙田柚是较为典型的两种。那么，蜜柚和沙田柚有何不同呢？接下来跟随小编具体介绍。
1. 外观差别
从外观上而言，蜜柚的果皮较为光滑，果形较大，呈圆形或类圆形，果皮较薄，手感较为柔软；而沙田柚的果皮较为粗糙，呈椭圆形或类椭圆形，果实较为牢固，果皮比蜜柚稍厚，手感较硬。
2. 味道差别
蜜柚的汁水较为甜，口感较为温柔，多汁且爽口；而沙田柚的汁水味道较为苦涩，可是比蜜柚汁水更清爽，有所酸味，汁水量比蜜柚稍少，果肉稍硬。
3. 生长地区差别
蜜柚主要产于我国福建、广东、广西和海南等地区，而沙田柚主要产于香港沙田，随之近年来沙田柚的种植技术持续提升，沙田柚也开始在国内部分地区开展种植试验。
除去蜜柚和沙田柚，还有些较为常见的柚子品种，下面为大家介绍几种常见的柚子品种。
4. 常见柚子品种
1) 珍珠柚
珍珠柚也叫“冰糖柚”，果实呈球形或类圆形，果肉细嫩爽口，甜味浓郁，汁水清甜，远近驰名。
2) 黄皮柚
黄皮柚果实体积较大，呈球形，果肉丰富多汁，酸味深厚，口感爽口、清新、芳香，富裕营养。
3) 红心柚
红心柚又称“美国红心”，是东南亚地区的一种优良柚类，果实呈圆形或略椭圆形，果皮黄色，含有充足的各种维生素C，果肉呈浅粉色，酸甜适中。
4) 无核柚
无核柚也叫“无子柚”，果实呈圆形或类圆形，果皮较薄，肉质丰富多汁，粒粒分明，不含核，口感清新、爽口。
5) 香蜜柚
香蜜柚是一种优质水果，味道香甜可口，又叫“福鼎柚”，果皮较为光滑，能够食用整个果肉，口感极好，是果类中的美食。
蜜柚和沙田柚尽管都是柚子的品种，可是在外表、口感、产地等层面有一定的区别，挑选时能够依据个人口味和要求来开展挑选。
