甘蔗在炎炎夏日中是一种怡人的饮品，但是却存在一些让人疑惑的问题：为什么甘蔗没有种子？为什么有些人喝甘蔗水会咽不下去呢？
一、为什么甘蔗没有种子？
1. 甘蔗属于竹科植物，和其它作物不同的是，甘蔗在繁殖时不用播种，它通过地下伸展的根茎（俗称蔗条）扩展繁殖。
2. 甘蔗是雌雄同株的植物，一个蔗根体内包含的是许多个蔗茎，而每个蔗茎都可以长出自己的顶端，并且每一条顶端上都会开出芽孔，上面生长出新的蔗茎。
二、为什么甘蔗会让人咽不下去？
很多人在喝甘蔗水的时候会感觉到吞咽困难，这是为什么呢？
1，如果甘蔗没有处理的话，外面的皮和蔗心的部分是不能吃的。只有将甘蔗去皮、切成小段后才能吃，但依然存在吞咽困难的情况。
原因是：甘蔗中的纤维和汁液非常难分离，在咀嚼和吞咽的过程中，纤维的涩感会让人感到不适，与此同时还会导致吞咽时卡住喉咙的情况发生。
三、如何解决甘蔗吞咽困难的问题？
1. 首先，去掉甘蔗的外皮，并将它切成小段，让它更容易吞咽。
2. 在切割前可以将甘蔗泡在水中约12小时，待其软化后再进行切割，则切割更加容易，与此同时甘蔗吞咽的问题也得以解决。
3. 另外，建议大家在吃甘蔗的时候慢慢咀嚼，将甘蔗汁液和纤维分离，若仍感到不适，可以喝些温水帮助咽下。
四、结语
甘蔗没有种子，是通过地下伸展的根茎扩展繁殖的。甘蔗吞咽困难的原因是甘蔗的纤维和汁液难以分离，在切割前泡软后，切割成小段并慢慢咀嚼，再喝些温水就能轻松解决了。记得去买甘蔗时选择新鲜品质好的甘蔗，以免食用到腐烂变质的甘蔗影响身体健康。
