随之农产品的大规模生产和市场化进程的加速，每个环节的质量安通通变的非常关键。为了保证消费者的健康安全，监管部门制定了一系列的标准和需求。对于初级农产品，保留生产记录是十分必要的。那么，这些记录应当保存多长期呢？
1.农产品生产记录的意义
农产品生产记录是对种植、养殖等环节进行记录的，包含施肥、喷药、管理等状况。经过这些记录，能够立即发现难题和隐忧，克制病症和虫害的传播，保障农产品的质量安全。同时，还能够为销售和贸易提供可追溯的信息，满足各个环节的监管需求。
2.农产品生产记录的保存期限
依据相关规定，农产品生产记录应当保存最起码两年。在这期间，农产品质量和安全难题也许会被检测出来，因此保存期限要比别的产品的要略长。当然，针对一些特殊的产品，也许会有更长的保存时间需求。
3.农产品生产记录保存的方法
农产品生产记录应当保存在安全、易查、易读的位置。而这些地方应当是有对于性的，例如应当放在农场或养殖场的办公室，或是在销售商的办公室里。记录还应当清楚明了，以防形成歧义，在存储和查看上更加方便。
4.农产品生产记录的重要程度
农产品生产记录针对保障消费者健康、监管质量和安全尤为重要。可是某些生产商却由于各种各样缘故没有立即记录或记录不全，严峻危害到农产品的质量和安全。所以，监管部门需要对农产品生产环节进行更为严格的监管，遏制不良生产举动的产生，从根本上保障农产品的质量安全。
农产品的质量安全针对国计民生尤为重要。所以，各个环节的监管需要获得用心的看待。针对生产者来说，要用心记录每个环节的信息，而且严格依照规定保存，达到每个产品都可以追溯到根源。针对消费者来说，要选用有较好记录和保障的农产品，挑选有信誉的渠道购买，给自己和家里的人的健康安全保驾护航。
