叶黄素是近年来饱受瞩目标一种天然营养素。其做为一种抗氧化剂能够协助人们庇护眼部健康，避免眼睛面临紫外线和蓝光的创伤，还在那么一定水平上对减缓眼部老化有协助。
1. 叶黄素的作用
叶黄素是自然界中最常见的类胡萝卜素之一。它是植物叶绿素分解后产生的一种黄色素，能够在绿色的植物中发现。人体没法自行生产叶黄素，只能经过食物或保健品得到，因此需要留意饮食搭配平衡。叶黄素能够推动光明反应，阻止有害的光线持续创伤大家的视网膜，并庇护眼睛免受自由基和过氧化物质的损失，延缓眼部的衰老。叶黄素还能为大脑提供支撑，避免记忆力降低和了解功能损失等难题。有一些研究结果说明，叶黄素还具备下降心血管病症风险的功效。
2. 含有叶黄素的食物
蓝莓是著名的超级食品之一，它含有大量的抗氧化剂，对人们的健康有许多益处。但是，和很多别的蔬菜和水果不一样的是，蓝莓中可能不含有叶黄素。这不是说蓝莓不好，它所含有的别的营养成分仍可为大家的身体带来许多好处。当然，假如你想多摄入某些叶黄素，能够挑选别的含有叶黄素的食品，如菠菜、西兰花、柿子椒、黄椒及其芦笋等等。
3. 怎样增添叶黄素的摄入
饮食搭配和弥补剂是得到叶黄素的两种常见路线。假如你想从膳食中获得叶黄素，能够多吃些绿叶蔬菜和别的像胡萝卜素和β-胡萝卜素这样的营养素，由于它们一般和叶黄素同源。假如你想经过弥补剂摄入叶黄素，必须要挑选质量好的产品，并依照使用表明进行弥补。但请记住，正确的饮食搭配和健康的日常生活习惯是更好的挑选，由于研究说明，有一些整体饮食搭配模式对眼部健康的庇护作用可能不亚于单个的营养素弥补。
尽管蓝莓可能不是一个叶黄素的好来源，但针对人体的别的器官和功能仍有许多好处。因此，要维持身体的健康，当然不单单是蓝莓这么简单。
