生姜是我们日常饮食中不可或缺的调味品，也是生药中的重要药材。如何施肥才能让生姜高产又不空心呢？本文将从生姜生长环境、施肥时机、施肥量等方面给大家详细介绍，希望对大家有所帮助。
1. 生姜的生长环境
生姜原产于东南亚热带地区，生长温度为20℃至32℃之间，生长最适宜的温度为25℃至28℃，较低的温度可以使生姜缓慢生长，较高的温度会导致生姜枯萎。生姜的适宜土壤为疏松肥沃的沙质壤土，PH值在5.5至6.0之间。
2. 施肥时机
生姜的生长周期为8个月左右。在生姜生长初期，应在洒种前施加基肥，一般每亩用上牛粪2000至3000千克。还需在芽生发前施肥一次。施肥时应分别控制氮、磷、钾的含量。氮肥可增加生姜茎叶的生长，磷肥有助于生姜根系的生长，而钾肥能够增加生姜根茎的厚度和重量，因此，每亩生姜可分别使用尿素50千克、过磷酸钙20千克、氯化钾20千克。
3. 施肥量
施肥量的多少与生姜的产量和质量密切相关。过多的施肥会让生姜根部空心，影响品质。施肥的量要在一定限度内，一般每亩生姜以施用有机肥为主，进行两至三次控制性施肥，施肥量如不得超过2000千克，以使生姜生长健壮、鲜嫩、味美。
4. 其他注意事项
种植生姜时，需要注意以下几点：
1. 生姜种植当地的气候条件要适应，不适合就不要种植。
2. 种植前需进行翻耕，以便将土壤杂质除去。
3. 种植生姜时，应注意节水，地湿过勤，水分过多，可能会使根部腐烂。
4. 光照对生姜的生长有重要影响，生姜应在空气新鲜、阳光充足和湿度适宜的地方种植，以便生姜的生长良好。
5. 每年要换地栽培。
经过以上几个方面的综合考虑，生姜高产且不空心的种植方法已经为大家梳理清楚了。
