随之人们对鲜活食材的要求持续增添，鲜鱼市场也愈来愈面临看重。个中，鲫鱼是多数人喜爱食用的一种鱼类。那么，鲫鱼是否像人类一样有雌雄之分呢？这是多数人都较为感兴趣爱好的事情。
1. 鲫鱼的性别和外表有关
鲫鱼是鲤科鱼类中的一种，是一种常见的淡水鱼类，广泛分布于世界各地的河流、湖泊。通常而言，鲫鱼的体型较小，身体纺锤形，长约20厘米左右。而从外观上来分析，公鱼和母鱼之间并没有明显的区别，需要经过洞察鱼体判定，如洞察鳃盖、臀鳍和泄殖腔区域等，才可以比较准确地鉴别其性别。
2. 鲫鱼的性别和生殖器有关
现实上，在鱼的胚胎发育过程中，就早已产生了雌雄两性的生殖器。通常而言，公鱼的生殖器较为韧劲，而母鱼的生殖器则较为柔软。假如要想准确判定鲫鱼的性别，能够经过解剖的方法来分辨。母鱼的卵巢位于腹腔内，一般呈卵状；而公鱼的睾丸则是位于腹腔内的2个椭圆形黄色硬质器官。
3. 鲫鱼是如何繁殖的呢？
鲫鱼的繁殖主要依赖自然繁殖。每一年3-五月份是鲫鱼的繁殖季节，这时水温上升，鱼类进到繁殖期。鲫鱼的卵巢和睾丸在这时渐渐膨大，等到水温上升到达那么一定温度时，雌雄交配，产卵受精，实现繁殖。在产卵时，母鱼口中含卵，游弋于水里，公鱼就会在旁边相伴护卵。
4. 怎样优选鲫鱼才是重要
不论鲫鱼有没有性别之分，针对消费者而言，怎样选购新鲜的鲫鱼才是最关键的。通常而言，选购鲫鱼时，应当挑选造形完整、鳞片鲜亮、鱼眼透明、鳃腥味清新、鱼肉有弹性、且没有异味的鲫鱼。最佳选购宽体而不是瘦长的鱼体，由于宽体的鲫鱼更为有肉。
鲫鱼是一种很适宜食用的淡水鱼类，其性别是不是分公母针对消费者而言并不关键。关键的是要选购新鲜的鲫鱼，才可以吃得健康、放心。
