青鱼做为一种常见的淡水鱼，口感鲜美，始终深受广大消费者的钟爱。但是，青鱼价格始终是困惑消费者的事情之一。近期，许多网友询问青鱼价格，那么，青鱼到底多少钱一斤呢？这篇文章将为大家具体介绍。
1. 青鱼价格10元/斤，比别的鱼种价格更为优惠
不论是在超市或是农贸市场，青鱼的价格都是较为实惠的。现阶段，青鱼的价格大概在10元左右一斤。相比之下，草鱼、鲢鱼等别的鱼种的价格要高出许多。所以，青鱼不失为一种品质优良，价格适中的淡水鱼。
2. 青鱼营养价值高，是人们日常饮食搭配的关键来源
青鱼含有充足的营养成分，个中蛋白质含量高达18%左右，并且还富含多种各种维生素和矿物质。它还含有脂肪酸，对心血管病症和血脂特别的防范和医治有非常好的功效。所以，青鱼不但味美，并且对人们的健康十分有利。
3. 青鱼的营养价值随之时间而降低，保存方式需要留意
青鱼的营养价值在捕捞后会渐渐降低，所以，保存方式至关重要。最佳在冰箱里保存，冰冻时留意不要和别的味道重的食品放相处，以防彼此污染。假如买的青鱼量较多，能够提前解决好，用保鲜膜包好，放到冰箱冷冻室保存。
4. 青鱼购买前需要留意的事项
为了买到新鲜的品质好的青鱼，消费者在购买时需要留意以下几点：
(1) 最先要选用体色自然鲜艳、鳞片光亮、鱼眼清澈、鱼鳃红色、鱼体坚挺的青鱼。
(2) 青鱼肉白嫩鲜美，挑选时能够对其轻轻用力按压，假如肉质有弹性则归属于优质的鱼品，假如手指按上去后恢复不较好，便是老的或有病变得，一定不能购买。
(3) 在购买时，最佳选购冰鲜青鱼，以防由于长期的运输和放置造成青鱼的质量降低。
青鱼价格亲民，营养价值高，深受人们钟爱。在购买时，需要小心某些小小的细节，选购最新鲜的青鱼，才可以品尝到最好口感的山珍海味。
