随之人们对各种各样水产养殖业的关注度持续提升，泥鳅做为一种价格相对低廉但口感鲜美的水产品饱受关注。尽管野生泥鳅和养殖泥鳅都是泥鳅，可是它们之间或是存在某些差异的。本文可能会介绍野生泥鳅和养殖泥鳅之间的差别。
1.生长环境不一样
野生泥鳅是日常生活在自然环境中的，一般棲息在河流、溪流、湖泊、洼地等水域中，日常生活环境较为自然且天然，经常能感觉到水流和挑选食物的自由度。相比之下，养殖泥鳅是被人工养殖起来的，日常生活环境相对面临制约，为了得到更好的生长效果，养殖者需要精细克制水质、温度和饲料等原因。
2.生长速度和品质
野生泥鳅生长速度始终归属于较慢的一种，且品质和生长的自然水平有关。假如日常生活环境太受污染或是饮食搭配过度单一，其生长速度和品质都不会太理想。养殖泥鳅则由于有丰富而清洁的饲料和生长环境，生长速度较快，且品质相比野生泥鳅比较平稳。
3.价格不一样
因为二者之前的生长环境和生长速度等存有着差异，造成野生泥鳅的产量比较有限，通常都是市面上的稀缺产品，所以价格会相对较高。而养殖泥鳅则生长快，数目多，价格也相对比较低廉。
4.饮食搭配习惯不一样
野生泥鳅一般以各种各样小底生生物、藻类和浮游生物等为主要食物，所以在口感上会较为鲜美，肉质也更加细致。而面临喂养环境的制约，养殖泥鳅的食物较为单一，一般以人工制作的饲料为主，肉质也相对较堆。
5.安全难题
野生泥鳅日常生活的环境并不平稳，可能存在某些水污染或是根源污染的事情。假如大家随便进食可能对人体健康产生危害。相对来说，养殖泥鳅的生长环境是能够克制的，并且喂养过程也会接纳相关的监管，因此相对比较安全。
野生泥鳅和养殖泥鳅的差异或是较为显著的，尽管生长环境和生产过程等原因干扰着泥鳅的成长和品质，可是针对消费者来说，要是购买正规渠道的产品就能够放心食用。
