为何生蚝受欢迎？ 当前，生蚝被愈来愈多的人所钟爱，愈来愈多的餐厅也开始提供生蚝。生蚝在食用上具备非常好的口感和美味味道，但它的养殖却不是简单的事。那么，到底生蚝的成长离不了什么？大家来看看。
生蚝的主食
生蚝是以浮游生物为食的，因为生蚝没有头，也并没有咀嚼的器官，因此需要将浮游生物吸入身体后通过鳃的过滤，再将有营养的分子吸收下来。生蚝的主食不单单是单一种类的浮游生物，只是各种各样微生物的混合物。个中最关键的是浮游植物和浮游动物。常见的浮游植物有鞭毛藻，硅藻，蓝藻等，浮游动物有甲壳类动物，腕足类动物等。浮游生物数目和质量立即影响了生蚝的成长。
生蚝的水质
生蚝是水生动物，不一样的生长环境对生蚝的生长和身体状况皆有着立即的影响。所以，水质对生蚝的生长尤为重要。通常来说，生蚝的生长环境需要维持水温在15-25℃，PH值维持在7.5-8.5之间。生蚝需要适当的日光照射和适量的海水氧气，才可以更好地生长。一般状况下，养殖生蚝时需要对水体进行定期的换水、调酸、除污、投喂等操作，以保证生蚝的健康和成长。
生蚝的养殖环境
除去水质和主食外，生蚝的养殖环境也是影响生蚝成长的关键原因。在挑选适合的养殖地点时，需要思考到水域的深度、水流和潮汐状况，及其海水的盐度和水温等自然原因。同时，还需要思考到人为原因，例如污染和氧气释放等。在现实的养殖过程中，农民需要采取一系列的养殖方式和技术，以确保生蚝的健康成长。
生蚝的主食、水质、养殖环境是影响生蚝成长的三大原因。保证这三个原因的合理匹配和科学管理，能够在那么一定水平上提升生蚝的产量和质量，满足人类对美食和健康要求。同时，生蚝的味道和其生长环境也密切相关，所以养殖环境的管理也针对生蚝的口感有关键影响。
