塘鲺养殖技术是一门高技术含量的农业学科，在市场上有着广阔的前景。但是，要想成功养殖塘鲺，还需要掌握一些相关技巧，下面我将详细介绍。
一、良种选育，确保鲺苗品质
1. 选择规格齐全的鲺苗，以不超过 100 克为好。
2. 要选择身体饱满、背部微隆起者，眼眶饱满，头部和身体长度比例适中的鲺苗。
3. 最好选择出口级别以上的鲺鱼品种，这类鲺鱼的产仔量高，成活率高，容易栽培，肉质好等优点。
二、饮食管理，合理搭配饲料
1. 饲养初期，应多喂些鱼饵加上全价鱼粉，包括蚯蚓、水蛭或暴躁鱼等。
2. 按饵需求量的 3-5%，用成形粒给料。以进食量为标准，保证其每日进食总量不超过 3%。
3. 在饲养中，根据鲺的生长周期、性别、生长状态、饲料质量、温度、氧气含量、水体 PH 值等因素合理搭配饲料。
三、养殖环境，保证水质
1. 水质调节，要保证水的透明度、PH 值、温度、溶氧量符合鲺鱼的生长需求。
2. 随时观察水中悬浮物质、氨氮、硝氮、亚硝酸盐等参数变化情况，及时做好清洁、更换水质处理剂。
3. 随时调整塘口养殖密度、投饵量等因素，合理分配水质资源。
四、疾病防控，保健增产
1. 在日常饲养过程中，定期观察鲺鱼生长情况，让饲养环境干燥，调节水温、养护鲺鱼体表、观察饲养情况。
2. 随时派员对养殖环境进行消毒，抓好防疫工作。
3. 当出现疾病症状时，应对症治疗，抽出病死鱼，做好追回处理。
五、市场销售，寻找销售渠道
1. 注重外延扩张和内部提升，以优质、高产、高档、品牌化的产品为竞争优势开辟市场。
2. 在品牌推广的同时，与周边居民、市场贸易商等形成长期稳定的销售网络。
3. 多渠道销售，不断更新鲺鱼产品的附加值和品牌形象，赢得广大消费者的信任和支持。
在塘鲺养殖过程中，我们要注意良种选育、饮食管理、养殖环境调节、疾病防控、市场销售等方面， 不断探索和实践塘鲺养殖新技术，注重培育培训合格的鲺鱼养殖人才，繁荣鲺鱼养殖产业，实现全产业链发展，为农业现代化的建设做出更大的贡献。
