草鸡是一种肉用型的蛋类,是人们十分喜爱的家禽之一。草鸡肉质鲜嫩、营养充足,被誉为“百佳食品”。它和普通喂养的属鸡有什么区别之处?接下来我们来看看下。
草鸡的特性:
体型较小:草鸡体形比一般肉鸡略大些(平均体重达3公斤左右)。
适应性强:草鸡耐寒又怕热,适应新环境的才能更广。它们能够在零摄氏度到32摄氏度的温度范围生活,因此它们比其它家畜更易养殖管理了。
抗病力强:草鸡对病症的抵御才能也更强一点,通常而言,草鸡基本上没有传染病产生的可能。并且草鸡的生长周期短,饲料成本低等优势都符合它的这些特性。
饲喂方法多样化:草鸡通常都是散养,而普通的属鸡能够放牧喂养。所以在喂养过程中,能够进行多种形式的饲料配合投喂,这样能够提升饲料利用使用率及其减少饲料费用,从而得到更好的经济效益。
产蛋量多:草鸡产下的蛋个头要比一般的属鸡高出许多(可从10克算起)乃至更多些。据统计,一只母雏一年产1枚上述的蛋需要消耗400-500元/只左右的饲料,按现阶段市场价格每千克150-200多元计算的话,每天的饲料费就做到200-300元的程度。
肉味特别:草鸡以其特别的风味,面临了许多消费者亲睐,而且价格相对较高,在市面上也较为走俏。此外草鸡有一个显着的特点便是肉香浓郁、甘甜蜜味,在市面上具有很高的发展趋势后劲和种植前程。
饲料转化效率快:草鸡的饲料转化效率比一般家禽更高,由于草鸡在生长的过程中,需要大量的力量来提供蛋白质,并且需要那么一定的脂肪去沉积脂肪,而别的元素则没法替代。所以草鸡的饲料转化效率要高于一般的家禽品种。
