油菜花是一种具有重要经济价值和文化意义的作物，其花瓣黄澄澄的一片片，让人无不为之倾倒。但是，在欣赏油菜花的美丽时，外表鲜艳的花朵却掩盖了它不为人知的一面——油菜花果实。那么，油菜花果实长什么样呢？
一、油菜花果实的外观特征
1.油菜花果实是一种豆荚状的果实，由两个淡褐色的果角构成。
2.果角的长度为2-5厘米，形状呈线性，质地坚硬。
3.每个果角内含4-10粒种子，种子棕色，扁平而椭圆形，略带光泽。
二、油菜花果实的营养价值
1.油菜花果实含有丰富的多不饱和脂肪酸，其中亚油酸、亚麻酸等脂肪酸具有调节胆固醇、降低血脂等功效。
2.油菜花果实富含蛋白质、糖类、钙、铁、锌等多种营养素，具有滋养肝脏、调节免疫系统等功能。
三、油菜花果实的利用价值
1.油菜花果实是制备油菜籽油的主要原料之一，油菜籽油由于其营养丰富、风味独特而备受欢迎。
2.油菜花果实还可以作为饲料加工，制成油菜籽饼，用于农作物饲料及家禽饲料中。
3.油菜花果实也可以作为传统的中药材之一，具有保肝、降血脂、增强免疫力等功效。
油菜花果实虽然并不如它的美丽花朵那般吸引眼球，但是其具有的丰富营养价值和广泛的利用价值却是我们不可忽视的。从风景、营养到经济，油菜花果实无处不展现其价值。
