1. 身体特点
1.1 麻鸭的容貌
麻鸭和一般的家鸭看上去十分类似，体型大概在2-3.5公斤左右，身体呈灰色、白色，因此非常容易被误会为家鸭。麻鸭壳硬的头和长嘴巴，使它们可以在河床和海滩区等石质表层破裂物环境中寻找到食物。
1.2 麻鸭的羽毛
麻鸭具备特殊纤维状的羽毛，这类羽毛能够让麻鸭在水里更为灵巧，潜游才能也更强。并且其羽毛柔软美观，被制作成各种各样羽绒服食用价值极高。
2. 营养价值
2.1 麻鸭肉的营养价值
据专家觉得，麻鸭肉汁多肉厚，可以滋阴润肺、健脾开胃、益气滋补。麻鸭肉中含有充足的蛋白质、矿物质、各种维生素等营养成分，针对调理腰膝酸软、贫血、脾虚、肝肾脆弱等具备特定的医治作用。
2.2 麻鸭蛋的营养价值
相针对一般鸭蛋，麻鸭蛋的营养价值更高。麻鸭蛋的蛋白质含量要比鸡蛋和鸭蛋高出很多，还含有充足的各种维生素B、多种矿物质等对人体有利的成分。并且麻鸭蛋味道香醇细致，针对保健养生具有特别的作用。
3. 养殖环境
3.1 麻鸭在养殖上的需求
麻鸭在养殖上的需求比一般鸭子更高，它们需要在河流、湖泊等湿地环境内孵化和成长。麻鸭繁衍期较细，一年孵化期仅有2次。
3.2 麻鸭的养殖技术变成愈来愈关键的课题
因为麻鸭的繁殖速度慢，养殖成本高昂，而高营养价值正促使麻鸭日益面临人们的亲睐。所以，怎样有效把握麻鸭的养殖技术，提升其产量和质量，已变成当前农业生产中的一个关键课题。
4. 市场要求
4.1 麻鸭产业具备巨大的市场后劲
现阶段，麻鸭产业的市场要求愈来愈大，由于它所具备的高营养价值，而市面上的麻鸭产品形成了高价值，变成了新的热门市场。将来，麻鸭的市场要求可能会增添，并变成将来农业发展趋势的一个热点方向。
麻鸭和一般的鸭子在外形及环境层面有一定的区别，但是，麻鸭在营养价值层面具备定律，变成了人们针对食品保健的关键来源。随之市场要求的增添，麻鸭产业的将来可能会具备更为广阔的发展趋势前程。
