瘦肉型猪种是我国养猪业最多见的,也是品种最多、适应性强的杂交一代商品猪。
1:容貌特点:
(1)体型大、丰满、体质牢固;
(2)耳朵直立,嘴巴短且向前伸,眼睑为粉红色或橘黄色(别名“花脸”;
(3)四肢强健强有力;背腰平直呈弧形;头宽而长圆并稍向下弯曲,额部有不显著皱纹和小凹点及突起。成年公母配种比例为7∶8左右(以5∶5)～6∶9之间较为适合;体重50kg以下时饲料消耗率低(每千克配合饲料约为2.8—3.0斤),屠宰率较高(每千克胴体含蛋白质13.4斤上述)。
2:生长速度快:
(1)早期增重比本地肥育猪显着提升。在正常日粮状况下,一般仔猪断奶后2周即做到体关键求标准;30kg之后随年龄增长,肌肉开始迟缓发育,脂肪沉积加快,胴体内沉积脂肪才能渐渐减弱。所以,早期增重的后劲不可以被充分利用使用。
(2)早期生长和骨骼、肌纤维的迅速发育有关。骨骼发育越快,则脂肪组织的成熟所需时间就越长,但因为骨骼过多磨损,造成骨架快速变薄,从而使后期生产性能降低。
3:繁殖力高:
(1)生下来早、成活率高等优良基因群均具备很高的繁殖性能,其产子数多于初生重量和窝重大,平均胎产子数目较少,平均哺乳期仅为同岁母畜的两倍,而且分娩后的泌乳量也比其它母猪要减少20%左右。据研究发现:国外引进的高代杜洛克、大概-巴-波特等新培育品系都归属于这类,并且这些地方老品种的遗传根基非常充足,繁殖力相对较高,在同一个条件下体现为繁殖力高于普通中国原种与日本本场培育的新品系。
(2)年产窝数增添。每一年皆有一批小母猪产出,但大部分都是由一窝中的小猪育成,有的只生一个仔猪,个别母猪一辈子可产两三个窝,每窝产12—14枚,每批次总产10头上述。所以,从理论上看,母猪一年产3窝的时间是有限的,但要是母猪能正常发情并维持正常采食、饮水即可满足需要,年产窝数或是非常大的。
4:适应性和耐粗抗病的才能更强。
现阶段我国养殖用的瘦肉型猪种,除去个大的毛色外,还有许多的颜色,它们所象征的产品各具特点。比如白皮、黑眉、红衣黄唇及其三元杂交搭配便是这五种猪的一个相同点,因此说,中国最多见的瘦肉型猪品种才是中国的最好挑选!
