柴鸡蛋和普通鸡蛋有何不一样?柴鸡蛋和普通鸡蛋的差别是什么呢?
柴鸡产于我国北方地区,是通过人工驯养、选育而成的一个优良肉禽品种。其特性为:食性杂、抗病力强;外表美观美丽,营养充足;皮下脂肪少且无脂类含量低;蛋重大(平均体重达20g左右)、含蛋白质高,但胆固醇比普通鸡蛋小。
普通鸡蛋和柴鸡相比有以下几点不一样:
1.在食物上存在差异:普通鸡蛋富含各种维生素A,可推动人体健康;柴鸡蛋中含有大量微量元素硒。
2.在饮水里存在差异:普通水能够提供力量,而柴鸡蛋则不可以满足这个难题;饮水量较多时柴鸡蛋能让人精神愉快,但柴鸡蛋不可以起到降血压的功效,会引发脑血管出血。
3.鸡种来源的差异:通常状况下,土着母雏和山地孵化出的属鸡苗叫野蛋;或由天然植物采集野生动物的卵来孵化的叫单纯蛋,如泥鳅鱼等。此外,用黄鳝、蛙及蛇等做为引诱物进行人工授精也叫做为自然代谢产物。
4.价格不一样:柴鸡蛋价格较高,一般每公斤30元~50元不等;而普通鸡蛋的价格略贵些,每斤100多元也不等。
