家畜,又称耕牛、猪等。属反刍动物门,牲畜纲,牛族科。是人类关键的粮食作物和饲料来源。它具备适应性强的特性及其良好的消化才能,能大量分泌粗蛋白质,并可利用使用某些矿物质元素进行弥补。
一、家畜的作用和作用
提升人体免疫功能:在各种各样病因(如营养不良、传染病症、寄生虫)、环境原因(高温高湿、寒冷)的功效下,家畜的生产性能体现出显著的效果;比如:家兔有较好的肉用价值;牛羊食用后能够推动胃肠蠕动提高食欲增添进而增进身体状况;猪具备非常好的抗癌效果;鸡则可下降胆固醇含量从而抑制肿瘤生长发育;马对防范心脑血管病症具有积极主动的意义,尤其是针对便秘引发的人,其医治效果更加显着。
2.改进食物结构:家畜的粪便中含有充足的有机物(包含淀粉及纤维素),个中的纤维素可以协助肠道蠕动加快排出废弃物,而家禽粪便则能够减少太多的积压物,从而改进食物结构;家畜的排泄物能推动体内水分循环,提升体液浓度以做到降温的目标。
3.推动脂肪沉积:家畜所形成的脂肪是脂肪酸类,在消化过程中通过代谢会转化为脂肪酸、糖分以及它无机盐类。这些物质在肠内被分解后会变成一种力量储备形式。家畜经过排泄将饲料中的不饱和脂肪酸变为单糖或双糖,使脂肪在体内持续积蓄,起到提升脂肪沉积量,下降胆固醇含量、改进血清脂碱值的功效。
