麻鸡是我国传统家禽品种,主要分布在长江以南地区。它具备早熟、抗逆性强等优势,被誉为“中国*的地方优质蛋品”。那么麻鸡是哪种鸡的品种?下面就和小编来了解一下吧。
大白羽乌骨鸡:该鸡是由广西壮族自治区农业科学院培育出来的高产品系。它是通过人工选育而成的一个地方良种。羽毛颜色有黄色,黑色及其褐色的多种颜色,个中尤以白色的最贵,由于它全身布满了不规则的红色条纹,故名“黑毛鸡”,成年公鸡体重约1千克;母鸡平均体重2.5～3.0千克,年产蛋量100枚左右。其肉质鲜美,风味特别。
“金丝马尾”麻鸡:又称“三黄芝麻鸡”“草脚鸡”、“野地胡椒子鸡”.它的体型小,一般长到三月龄后就能够开始进行喂养,生长发育快、繁殖力强、产蛋量也多,一般每平方米可喂养10只左右。但要留意,不可以和其它小型品种混养殖相处,不然非常容易产生啄癖现象。
4号麻鸡:
原产于广西容县境内的中迟代杂交优点群中。此鸡体形容貌特点显著,体型较矮,头顶灰色或土黄色,嘴巴角呈紫黑色带粉红斑块且下垂,颈下部及胸部肌肉丰富并呈青铜绿色,腹面浅黄色,冠髯鲜红艳丽且直立,喙短细、平滑呈橘红或是橙红色;背羽棕绿至暗栗黄色,其他大多数均为黑色或蓝黑色。单翼羽深褐色,少部分也是有淡蓝色;双翼羽则为赤褐色,末端稍向内弯曲,无显着主枝状粗硬棘刺;尾羽黑色。公鸡额部长有一根指甲宽大的复眼(即虹彩),母鸡两耳上方中央有个很小的圆钝齿牙,叫声似锯齿。
5号麻鸡:
由江西省九江市柴桑农牧研究所利用使用五香麻鸡经长时间选育而成的一个新品种之一。“五香麻鸡”的皮薄骨细,肉嫩味甜清爽回甘,“火腿肠”脆嫩,营养充足,蛋白质含量高达22%上述,脂肪含量低于2%,所产出的商品麻鸡品质极好。
