农家菜地上，浇水是很重要的一环。而浇什么水也是需要讲究的，其中淘米水是不少农家爷爷奶奶们最喜欢用来给菜浇水的一种。淘米水里面被认为含有大量的有机物质，具有优良的肥效。但是，淘米水要怎么用才是最正确的呢？下面就让我们来探究一下淘米水浇菜的正确方法。
一、为什么淘米水能浇菜？
淘米水有什么好处呢？其实，淘米水里含有很多米糠、蛋白质和淀粉质等营养物质，其肥效大约相当于普通的养分液。与此同时，米糠可以促进土壤呼吸，有机物质可以促进土壤质地结构的改善，而氮、磷、钾等元素的含量也比较高，可以大大提高作物的吸收率。
二、浇淘米水的正确方法
淘米水浇菜，虽然有纯天然、易获得等诸多优势，但如果不注意方法，那反而该浇什么水就成为了问题。下面，就让我们一起来探究一下如何正确使用淘米水浇菜。
1.保证淘米水卫生。由于淘米水在一些家庭中是由其它用途的水提供的，所以使用前要先烧开，以去除杂质和病菌等有害物质，避免给蔬菜带来不必要的麻烦。
2.加一定量水。淘米水中的有机物质会有效地提高土壤的肥力，但作为肥水，要注意不要过浓。否则，过浓的淘米水会对蔬菜上的叶子和果实造成灼伤。
3.浇水时不能震坏菜。直接往蔬菜上浇淘米水是不行的，因为很容易造成土壤流失及伤害菜根。因此，我们需要使用一些浇水的小工具，将水缓缓地渗透到土壤的底层即可。
三、淘米水浇菜的禁忌
淘米水虽然好用，但是，取用淘米水挑选的时候也有些讲究。以下是淘米水浇菜的一些注意事项：
1.甄别酸臭淘米水。如果酸臭，就不要用了，酸臭的淘米水不仅不能起到营养作用，甚至可能对蔬菜形成毒害。
2.过度使用淘米水。淘米水中含有一些特殊的成份，随着时间的推移，这些成份逐渐浓缩，如果盲目地浇水会导致蔬菜上的叶子和果实受到伤害。所以，要量力而行。
淘米水浇菜是一种经济环保的好方法，但要想让淘米水发挥最大的营养作用，我们就需了解淘米水的做法和配比，把握好使用的时间和方法，才能达到事半功倍的效果。
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